Posts Tagged ‘coca de trempó’

Una de les delícies que ens arriba cada estiu de la zona d’influència mallorquina és la coca amb verdures o coca de trempó. Serveix per fer l’aperitiu.  També, però, la podem presentar  per a celebracions, dinars o sopars. D’altra banda és una forma de ingerir les quantitats de verdures recomanades pel consum diari. És una bona elecció si es vol quedar bé amb els convidats: fareu gastronomia, fareu geografia i fareu tradició. Si a més a més ho podeu acompanyar amb una mica de ginet amb llimonada, millor que millor!

Read the rest of this entry »